Le nostre certificazioni
IFS FOODRiconosciuto in tutto il mondo e dal Global Food Safety Initiative (GFSI), questo standard internazionale è adottato dalla Grande Distribuzione Organizzata con lo scopo di verificare e accertare la fabbricazione di prodotti sicuri nel rispetto dei requisiti di legge, nonché dimostrare garanzie sulla qualità e sulla sicurezza alimentare ai consumatori e alle autorità competenti. IFS FOOD accerta, rafforza e promuove la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura. Il possesso di questa certificazione aiuta le aziende a soddisfare le crescenti richieste di trasparenza e rintracciabilità del mercato.
Sicurezza
La mission di Fontaneto è garantire la realizzazione e la distribuzione di prodotti sicuri, nel pieno rispetto degli standard volontari con cui si è certificata e della fiducia dei propri consumatori.
Il nostro focus costante è sul controllo dell’ambiente produttivo, del prodotto finito e dei processi.
Tutti i prodotti Fontaneto rispettano le norme igienico sanitarie e vengono sottoposti a scrupolosi controlli garantiti anche dall’appoggio a laboratori di analisi esterni accreditati, oltre che dalla collaborazione con prestigiosi istituti di ricerca e atenei italiani.
Benessere
Desideriamo che i prodotti delle linee Fontaneto contribuiscano al benessere dei nostri affezionati consumatori. Per questo motivo attribuiamo grande importanza alla scelta dei fornitori delle materie prime di qualità, dando preferenza ai prodotti del territorio e promuovendo le eccellenze italiane. Una filosofia che ci ha spinto ad investire nella selezione di prodotti DOP, IGP e presidi slow food.
Eccellenza Organolettica
Abbiamo avviato un programma di panel test interno composto da personale altamente qualificato con un calendario di verifica che ci permette di valutare in ogni momento la qualità e le caratteristiche organolettiche di tutte le referenze della gamma. Anche i nostri pack sono stati studiati e testati per preservare le caratteristiche organolettiche e garantire la sicurezza in tutte le fasi della vita del prodotto.