Su una teglia rivestita di carta forno distribuire i pomodorini lavati e tagliati a metà, salarli, zuccherarli e ungerli con l’olio.
Infornare 2 ore a 140°.
In una padella sciogliere il burro, rosolare la pancetta, unire i pomodorini.
Cuocere i plin, scolarli e versarli nel sugo, mescolare e servire.
Ravioli del Plin con burro, pancetta e pomodoro confit
Difficoltà:
Facile
Tempo di preparazione:
120 min
Dosi:
4 persone
Ingredienti
– 500 g di Ravioli del Plin
– 24 pomodorini pachino
– 100 gr di pancetta a cubetti
– Olio extravergine
– Sale
– Zucchero
– 50 gr di burro
– 24 pomodorini pachino
– 100 gr di pancetta a cubetti
– Olio extravergine
– Sale
– Zucchero
– 50 gr di burro
Preparazione
