Quadrotto al pesto con basilico genovese dop

ripieno al pesto

I nostri quadrotti, un formato di straordinaria semplicità e gusto, realizzati con un pesto alla genovese fresco e genuino.  Il ripieno accoglie solo materie prime selezionate, tra le quali spicca il pesto genovese Dop che si mescola alla ricotta 100% italiana, per un gusto inconfondibile.

Tempo di cottura

5 min.

Dimensione

40x40x14 mm

Peso

9 g

Prodotto stagionale

Disponibile in:

Superfresco

Sfuso

Shelf life:

Peso:

1 – 2 Kg

Confezione:

Cartone

Qualità artigianale

Uova fresche

da galline allevate a terra

Semola e uova

100% italiane

Ricette

preparate dai nostri chef

Metodo Lar

Per la lavorazione a freddo della pasta

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Private
label

Certificati
BRC e IFS

La vera pasta ruvida si riconosce al tatto, alla vista, al palato.

Il metodo di lavorazione I.P.I.Lar – acronimo di Idratazione, Preimpasto, Impasto, Laminazione Automatica Regolabile – è il sistema più innovativo al mondo per la lavorazione della pasta. Grazie ad un processo produttivo totalmente a freddo che elimina gli stress meccanici, conserva intatte le qualità delle materie prime.
Il risultato è una sfoglia ruvida, elastica con l’inconfondibile aroma della pasta lavorata a mano.

QUALITÀ
Preserva integralmente le qualità delle proteine

FRESCHEZZA
Mantiene i prodotti freschi oltre 30 giorni senza pastorizzazione

DIGERIBILITÀ
Garantisce la perfetta integrità degli amidi

COTTURA
Permette una cottura uniforme sia sulla superficie esterna che interna