Gnocchi pallina

gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate sono un classico della cucina italiana, hanno una forma rotonda e sono di piccole dimensioni. L’impasto dello gnocco è molto semplice, infatti è formato da farina e patate, nonostante ciò la bontà è immensa.

Tempo di cottura

2 min.

Dimensione

22 mm

Peso

7 g

Disponibile in:

Fresco ATM

Sacchetto

Shelf life:

Peso:

500 g

Confezione:

Riciclabile

Superfresco

Sfuso

Shelf life:

Peso:

2 Kg

Confezione:

Cartone

Altre linee

Questo prodotto è disponibile anche nella linea:

Qualità artigianale

Uova fresche

da galline allevate a terra

Semola e uova

100% italiane

Ricette

preparate dai nostri chef

Metodo Lar

Per la lavorazione a freddo della pasta

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La vera pasta ruvida si riconosce al tatto, alla vista, al palato.

Il metodo di lavorazione I.P.I.Lar – acronimo di Idratazione, Preimpasto, Impasto, Laminazione Automatica Regolabile – è il sistema più innovativo al mondo per la lavorazione della pasta. Grazie ad un processo produttivo totalmente a freddo che elimina gli stress meccanici, conserva intatte le qualità delle materie prime.
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