Gnocchi di patate

gnocchi di patate

Sodo, vellutato, unico. Il nostro gnocco, prodotto con l’85% di patate di prima scelta è perfetto per il tipico pranzo della domenica. Con una eccellente resa in cottura, senza il rischio che si sfaldi, gli gnocchi Fontaneto possono essere conditi con il classico ragù di carne o essere avvolti in condimenti a vostra scelta, esaltando la vostra creatività tra i fornelli.

Tempo di cottura

2 min.

Dimensione

34x20x20 mm

Peso

8 g

Disponibile in:

Fresco ATM

Sacchetto

Shelf life:

Peso:

500 g

Confezione:

Riciclabile

Superfresco

Sfuso

Shelf life:

Peso:

2 Kg

Confezione:

Cartone

Altre linee

Questo prodotto è disponibile anche nella linea:

Il valore della qualità

Uova fresche

da galline allevate a terra

Semola e uova

100% italiane

Ricette

preparate dai nostri chef

Metodo Lar

Per la lavorazione a freddo della pasta

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label

Certificati
BRC e IFS

La vera pasta ruvida si riconosce al tatto, alla vista, al palato.

Il metodo di lavorazione I.P.I.Lar – acronimo di Idratazione, Preimpasto, Impasto, Laminazione Automatica Regolabile – è il sistema più innovativo al mondo per la lavorazione della pasta. Grazie ad un processo produttivo totalmente a freddo che elimina gli stress meccanici, conserva intatte le qualità delle materie prime.
Il risultato è una sfoglia ruvida, elastica con l’inconfondibile aroma della pasta lavorata a mano.

QUALITÀ
Preserva integralmente le qualità delle proteine

FRESCHEZZA
Mantiene i prodotti freschi, anche senza pastorizzazione

DIGERIBILITÀ
Garantisce la perfetta integrità degli amidi

COTTURA
Permette una cottura uniforme sia sulla superficie esterna che interna