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    Marchi
    Ripieni
    Tipi di pasta

    I Classici

    Saccottino al prosciutto crudo

    Cottura

    4/5 min.

    Misura

    31x20x20 mm

    Peso

    250 g

    I Classici

    Tortellino alla carne

    Cottura

    4/5 min.

    Misura

    23x23x10 mm

    Peso

    250 g

    Pasta all'uovo

    Sfoglia per lasagne

    Cottura

    2/3 min.

    Misura

    240x135 mm

    Peso

    250 g

    Pasta all'uovo

    Tagliatelle

    Cottura

    3/4 min.

    Misura

    6x340 mm

    Peso

    250 g

    Pasta all'uovo

    Tagliolini

    Cottura

    3/4 min.

    Misura

    2x340 mm

    Peso

    250 g

    Gli Gnocchi

    Chicche di patate

    Cottura

    2 min.

    Misura

    15x15x13 mm

    Peso

    500 g

    Gli Gnocchi

    Gnocchi di patate

    Cottura

    2 min.

    Misura

    30x20x15 mm

    Peso

    500 g

    Gli Gnocchi

    Gnocchi ripieni ai formaggi

    Cottura

    2 min.

    Misura

    40x30 mm

    Peso

    500 g

    Gli Gnocchi

    Gnocchi ripieni al pesto

    Cottura

    2 min.

    Misura

    40x30 mm

    Peso

    500 g

    Gli Gnocchi

    Gnocchi ripieni al tartufo

    Cottura

    2 min.

    Misura

    40x30 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Cavatelli

    Cottura

    10 min.

    Misura

    24x8 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Cortecce

    Cottura

    8 min.

    Misura

    68x13 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Fusilli al ferretto

    Cottura

    12 min.

    Misura

    87x6 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Orecchiette

    Cottura

    8 min.

    Misura

    21x21 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Paccheri

    Cottura

    8 min.

    Misura

    52x35 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Scialatielli

    Cottura

    12 min.

    Misura

    100x5 mm

    Peso

    500 g

    La vera pasta ruvida si riconosce al tatto, alla vista, al palato.

    Il metodo di lavorazione I.P.I.Lar – acronimo di Idratazione, Preimpasto, Impasto, Laminazione Automatica Regolabile – è il sistema più innovativo al mondo per la lavorazione della pasta. Grazie ad un processo produttivo totalmente a freddo che elimina gli stress meccanici, conserva intatte le qualità delle materie prime.
    Il risultato è una sfoglia ruvida, elastica con l’inconfondibile aroma della pasta lavorata a mano.

    QUALITÀ
    Preserva integralmente le qualità delle proteine

    FRESCHEZZA
    Mantiene i prodotti freschi, anche senza pastorizzazione

    DIGERIBILITÀ
    Garantisce la perfetta integrità degli amidi

    COTTURA
    Permette una cottura uniforme sia sulla superficie esterna che interna