Linea Pasta di Semola

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    Pasta di Semola

    Cavatelli

    Cottura

    10 min.

    Misura

    24x8 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Cortecce

    Cottura

    8 min.

    Misura

    68x13 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Fusilli al ferretto

    Cottura

    12 min.

    Misura

    87x6 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Orecchiette

    Cottura

    8 min.

    Misura

    21x21 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Paccheri

    Cottura

    8 min.

    Misura

    52x35 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Scialatielli

    Cottura

    12 min.

    Misura

    100x5 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Strascinati

    Cottura

    8 min.

    Misura

    45x27 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Strozzapreti

    Cottura

    12 min.

    Misura

    50x7 mm

    Peso

    500 g

    Pasta di Semola

    Trofie

    Cottura

    10 min.

    Misura

    45x5 mm

    Peso

    500 g

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    La vera pasta ruvida si riconosce al tatto, alla vista, al palato.

    Il metodo di lavorazione I.P.I.Lar – acronimo di Idratazione, Preimpasto, Impasto, Laminazione Automatica Regolabile – è il sistema più innovativo al mondo per la lavorazione della pasta. Grazie ad un processo produttivo totalmente a freddo che elimina gli stress meccanici, conserva intatte le qualità delle materie prime.
    Il risultato è una sfoglia ruvida, elastica con l’inconfondibile aroma della pasta lavorata a mano.

    QUALITÀ
    Preserva integralmente le qualità delle proteine

    FRESCHEZZA
    Mantiene i prodotti freschi oltre 30 giorni senza pastorizzazione

    DIGERIBILITÀ
    Garantisce la perfetta integrità degli amidi

    COTTURA
    Permette una cottura uniforme sia sulla superficie esterna che interna